焼きいもを食べること

家にさつまいもがあったので、それを焼きいもにして食べました。

さつまいもをアルミホイルでくるんでおき、フライパンで焼きます。
ちょうどよい焼け具合になるまでには、結構時間がかかるものですね。
でもまあ、辛抱強く待ったおかげで、なかなかおいしい焼きいもを食べることができました。

実は、昨日もさつまいもを食べました。
昨日は、鍋に水を張り、そこに丼を入れて、さらにその丼の中にさつまいもを入れて鍋にふたをし、「蒸しいも」のような状態にして熱してみました。
やはり時間がかかります。
味の比較としては、今日の焼きいもの方が若干、甘かったかな？という感じです。

もっとおいしくできると思うので、色々な熱し方をしてみたいと思います。
奥が深いです。